Khổ qua

Khổ qua

Dùng để nấu canh, xào, trộn. Đặc biệt là nước ép khổ qua giúp chữa bệnh tiểu đường, với những người không chịu được vị đắng của khổ qua có thể thêm mật ong vào.

Đậu cúc tươi
Cháo Ốc Nấu Măng

Cháo Ốc Nấu Măng

Nguyên liệu: - 100g gạo tẻ loại ngon - 2500g nước - 500g thịt ốc - 50g hạt đậu phộng bỏ vỏ - 50g măng tây xắt hạt lựu - 2 đóa hoa cúc khô Gia vị: - 2g muối - 3g bột ngọt - 0,5g tiêu x
Salad măng tây dây

Salad măng tây dây

- 200g măng tây. - 200g dâu tươi. - 100g mì Ý. - 2 thìa súp dầu ô-liu. - 2 thìa súp giấm balsamic. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 1/4 thìa cà phê muối. - 1 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê
Sa-lát khoai tây bê thui

Sa-lát khoai tây bê thui

Khoai tây 250g; thịt bê thui, thái lát mỏng 200g; mè rang (1 muỗng canh) 10g; tỏi băm nhuyễn (1 muỗng canh) 10g. Nước xốt: Mayonnaire (5 muỗng canh) 75g; tương ớt (1 muỗng canh) 15g; nước mắm (2
Mướp Đắng Xào Bao Tử Cá Ba Sa

Mướp Đắng Xào Bao Tử Cá Ba Sa

- 300g mướp đắng (khổ qua) - 150g bao tử cá ba sa - 10 hành hoa - 10g hành , tỏi băm nhỏ - 1 quả ớt sừng - 1 thìa cà phê đường - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê bột nghệ - 1/5 thìa cà
Cần tây chữa bí tiểu, cao huyết áp

Cần tây chữa bí tiểu, cao huyết áp

Mọi người vẫn biết đến rau cần tây là món ăn rất phù hợp với người cao huyết áp và người giảm béo. Ngoài ra, nó còn rất nhiều công dụng như chữa bí tiểu, lở loét do ngứa...
Hoa atiso ngâm đường dược phẩm quý, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể

Hoa atiso ngâm đường dược phẩm quý, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể

Atisô có tên khoa học là Cynara Scolynus Lour do người Pháp đưa vào Việt Nam và được trồng nhiều nhất tại Đà Lạt. Hoạt chất chính của atisô là cynarine có vị đắng, có tác dụng nhuận gan, mật, thông tiểu tiện, kích thích tiêu hóa... Atisô được dùng dưới các dạng: Trà atisô gồm các bộ phận: thân, rễ, hoa, lá - là loại thuốc uống có tác dụng tốt cho gan và lợi tiểu tiện. Ngày càng có nhiều người uống trà Atisô bởi vị thơm ngon và công dụng bổ dưỡng của nó. Vậy loại cây này mang lại những tác dụng kỳ diệu gì cho sức khoẻ?
Công dụng của bí đao

Công dụng của bí đao

Bí đao hay còn gọi là bí xanh, không những chứa nhiều vitamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, chống béo phì, giữ eo thon.